Найдена генетическая причина тяги к сладкому

13:17, 14 ноября@Gazeta.Ru#ЗдоровьеGastroenterology: активность гена SI регулирует тягу к сладкому Shutterstock Ученые из Италии , Испании и Дании обнаружили, что вариации гена SI влияют на потребление и предпочтение сахарозы у людей. Результаты опубликованы в журнале Gastroenterology. Исследования показали, что жители Великобритании потребляют 9–12% суточных калорий в виде свободных сахаров, включая сахарозу. До 79% населения также перекусывает сладким до трех раз в день. Однако не все могут усваивать сахар одинаково. Около 10% британцев страдают синдромом раздраженного кишечника, связанного с генетическими дефектами в…Полный текст новости на источникеИсточник: Газета.RuТемы: Здоровье