Выбирая на кухню плиту, человек не всегда может разобраться, что именно будет ее характеризовать, а также как она работает, и какие основные функции выполняет, и чем вообще она будет отличаться от обычной стеклокерамики. Второй вариант вообще будет работать от электричества, но внешне эти две плиты будут сильно похожи. Плиты индукционные и стеклокерамические можно выбрать как индивидуально посетив магазин, так и в онлайн режиме.
Что такое индукционная плита
Под этим названием подразумевается современное оборудование, предназначенное для того, чтобы приготовить еду. На индукционной плите можно разогревать пищу в металлической посуде, потому что плита сделана из материала высокого качества, и магнитного поля. Тепло будет направлено непосредственно на посуду, в которой готовиться еда. Эта плита будет очень похожа на устройство со стеклокерамикой. Да у этих двух плит есть отличие, у нее не будет элементов нагревания, ее функцию будет выполнять другое днище посуды с определенными свойствами.
Верх в таких плитах довольно многофункциональна, к примеру, в ней иметься конфорка, которая быстро нагревается, также отдельный функционал для бустера, то есть будет передаваться от одной мощности к другой, также есть хороший звуковой таймер и другие важные опции.
Работа этих моделей плит будет выстроена на явлении индукции электромагнитного поля, это явление открыли еще в 19 веке. Данный вид плиты будет представлять собой портативный трансформер. Под ней будет расположена индукционная катушка с обмоткой из меди. По ней будет течь электрический ток частотой не более 60 Гц.
Стеклокерамическая плита
Данный вид плиты будет покрыт стеклокерамикой, эта плита является одной из разновидности плит с электрическим эффектом. Стеклокерамика производиться из специального материала, который называется церан, он будет обладать высокой прочностью и будет выдерживать довольно мощные удары. Стеклокерамическая панель будет зеркальной и абсолютно гладкой поверхностью. На ней располагается конфорки двух видов:
· обычные;
· двухконтурные.
Помимо всех элементов нагревания, плита будет оснащаться духовым шкафом.
