Сладкие как мед, но без документов

0
995

На прилавках городских рынков и на некоторых перекрестках, в традиционных клетях, появились арбузы и дыни. Чем пахнут и сколько стоят сейчас бахчевые, выясняла корреспондент.

— Свои, свои. С хутора Огонек, — уверял продавец на Южном рынке, взвешивая небольшие светлые, с яркими полосками арбузики.
Торговля по 35 рублей за кило шла бойко. Дыньки, которые тоже были «с Огонька», почему-то не брали. Хотя запах от них шел дурманящий. Стоило это чудо всего 90 рублей за килограмм. Рядом у продавца Раисы были еще и узбекские по 180 рублей за кило. Но ни у одного из продавцов не было сертификатов на товар.
— Они же наши! Сертификаты дают только на импортный товар, — просветила меня Раиса.
Дальнейший мониторинг показал, что цены на арбузы на Южном рынке держат жестко на 35 рублях. Причем многие продавцы уверяют, что их товар из Темрюка и все с того же хутора Огонек.
— Неужели правда, что на бахчевые, выращенные у нас, не нужны сертификаты? — обратилась корреспондент к заместителю руководителя управления торговли Ирине Рублевой.
— Каждый товар должен иметь сертификат качества, протокол испытания продукта и лабораторный анализ, который делают при рынке, — рассказала Ирина Петровна. — А сертификат получает фермер или хозяйство, выращивающее продукцию для реализации. Этот документ, а также протокол испытания продукции выдает комиссия, которая осматривает поле, проверяет качество. Копии этих документов и должны быть у реализаторов. А еще справка из лаборатории о содержании нитратов.
А вот поход на Центральный рынок показал, что там продавцы более законопослушные. Они с готовностью демонстрировали папку с нужными бумагами. По словам Рублевой, там недавно прошла проверка.
А цены на Центральном рынке — в самом его центре, как всегда, ниже. Мне удалось найти арбузы по 25 рублей за килограмм. Дыньку купила по 70 рублей.
А вот с машин в спальных районах просят по 30 рублей за килограмм арбуза и по 80 рублей за кило дыни. Такая же цена на «птичке», на Мефодиевском рынке есть и подешевле. Словом, бахчевые уже пошли наши. Только спросите обязательно, есть ли сертификат, в котором указано, откуда они к нам прибыли.